料理+グルメ COFFEE ROASTING: BEST PRACTICES Coffee Roasting Best Practices by Scott Rao | Goodreadsの詳細情報
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商品説明
コーヒー焙煎のベストプラクティスを学べる実用書。 Coffee Roasting Best Practices — Scott Rao
柿傳 茶懐石 -タイトル:COFFEEROASTING:BESTPRACTICES LE GRAND MANUEL DU PÂTISSIER フランス語版&日本語版 -著者:ScottRao 本場の味が出せるシャルキュトリーの本格技術 吉田英明/著 -書籍の状態:新品 The Classic Rice Coo(ハードカバー)